**Imagen referencial
Sobrecostilla Importada Cat. V kg
$10.990
Corte con buena infiltración de grasa, con sabor intenso y gran jugosidad. Ubicado en la parte delantera, parte superior de la costilla del vacuno. Importado (Brasil/Paraguay), Cat V novillo, envasado al vacío en trozos de 1kg.
Se sugiere cocción lenta y prolongada.
Ideal, para estofados y guisos, asados al horno, cazuelas, cocción lenta en olla y preparación al jugo.
Venta y precio por kg.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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