Huachalomo Importado Cat. V KG.

Corte firme y con buen marmoleado, con sabor profundo e intenso, ubicado en la parte delantera inferior del costillar delantero, importado (Brasil/Paraguay), Cat V novillo, envasado al vacío en trozos de 1kg.

Se sugiere cocción lenta y prolongada.

Ideal, estofados y guisos, cazuelas, cocción lenta al horno y olla presión.

Venta y precio por kg.