Filete nacional premium desgrasado Cat. V Pieza 1,5k aprox

Corte muy tierno, de fibras finas y mínimo contenido de grasa, de textura suave y delicada. Procedencia Nacional cat. V novillo, envasado al vacío en pieza completa sin cordón y desgrasado.

Cocción sugerida, rápida a media (evitar sobrecocción)

Perfecto para platos rápidos y jugosos, como bistec, medallones o salteados gourmet, asados rapidos horno y parrilla.

Pieza completa sin cordon,  desgrasado entre 1,5 kg a 1,6kg

Precio y venta por Pieza de entre 1,5 a 1,6 kgs.